Atlanta, GA – 11 de septiembre de 2024 – Sunrise Trading LLC se enorgullece en anunciar su apoyo al café de sombra, una práctica agrícola sostenible que beneficia tanto al medio ambiente como a las comunidades locales de la selva peruana. Este método ecológico, donde las plantas de café prosperan bajo la protección de árboles más altos, es un pilar fundamental de la filosofía de abastecimiento de Sunrise Trading LLC.

En los exuberantes paisajes del Perú, el cultivo de café a la sombra preserva ecosistemas vitales de la selva tropical. Los imponentes árboles proporcionan sombra natural, reduciendo la necesidad de fertilizantes y pesticidas artificiales. Esto, a su vez, contribuye a ecosistemas más saludables, vías fluviales más limpias y a la preservación de la biodiversidad. Al mantener el dosel de la selva tropical, este método contribuye activamente a la regulación climática y conserva valiosos recursos hídricos.

Más allá de los beneficios ambientales, el café de sombra impacta significativamente las economías locales. Aumentar el valor de los productos de la selva tropical empodera a las comunidades y mejora sus medios de vida. Los agricultores que adoptan prácticas de cultivo de sombra suelen obtener mayores rendimientos y mejores precios por sus granos de café de primera calidad, lo que fomenta la estabilidad económica y la resiliencia.

Según la sabiduría ancestral peruana, la selva tropical es más que un ecosistema; es un lugar sagrado que vibra con vida y energía espiritual. El café, considerado un regalo de los dioses, tiene un significado cultural e histórico único.

Sunrise Trading LLC se complace en destacar nuestras excepcionales ofertas de café peruano cultivado a la sombra:

• Abrazo cálido: Un microlote cultivado por mujeres con notas de miel, flores y nibs de cacao. Cultivado en la tierra afectuosa del Perú por las mujeres de Oxapampa, Pasco, Perú.
• Luz solar de Sapa: Un viaje para los sentidos con notas de cata de gelatina de piña, florales y ciruela.
• Quile Smile: Un tesoro de Pasco, Perú, Quile Smile susurra secretos de las noches andinas y antiguos rituales de cultivo con caña de azúcar, miel y vainilla.
• Pacha Glow: Proveniente de los exuberantes terroirs de Oxapampa, Pasco, este café lavado ofrece una experiencia tan radiante como el sol andino. Notas de cata de caña de azúcar, miel y toffee.
• Alto Manco: Una taza que habla de la tierra, haciendo eco de los ciclos de la vida y la promesa de un nuevo comienzo con notas de sabor a chocolate, vainilla y caramelo.
• Alto Machay: Un viaje hacia el interior, una oportunidad de conectarse con las antiguas energías de los Andes con notas de cata de chocolate, miel y toffee.

"Al elegir el café de Sunrise Trading LLC, no solo disfruta de una taza superior, sino que también participa activamente en la preservación de la selva tropical y mejora la vida de quienes la habitan", afirma Andrew Shook, director ejecutivo de Sunrise Trading LLC.

Acerca de Sunrise Trading LLC:

Sunrise Trading LLC se compromete a obtener y ofrecer café excepcional, de origen ético y con una historia que cuenta. Al colaborar directamente con agricultores dedicados de la región de Oxapampa, Perú, Sunrise Trading LLC garantiza precios justos, prácticas sostenibles y granos de la más alta calidad. Sunrise Trading LLC contribuye activamente a iniciativas de educación y salud en las comunidades cafetaleras.

Contacto:

Andrew Shook, director ejecutivo
Sunrise Trading LLC
andrew@sunrisetradingllc.com
+1 678-575-8122