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Quile Smile: Un Sabor a Luz de Luna y Susurros de los Andes 🌙☕
Es más que una sonrisa, es Quile Smile, nacida bajo Killa, la diosa inca de la luna. ⛰️ Este tesoro de Pasco, Perú, susurra historias de noches andinas y cultivos ancestrales.
¿El aroma? Azúcar de caña, miel y vainilla danzan delicadamente, como la luz de la luna a través de un bosque nuboso. ☁️ La dulce ralladura de lima se entrelaza con una dulce acidez, despertando los sentidos. Descubre por qué estos granos son imprescindibles en los bares clandestinos más distinguidos.
☕ Detalles:
- Nombre del producto: SONRISA QUILE
- Puntuación de cata: 85 SCA
- Grado de fresado: 1
- Notas de sabor: Azúcar de caña, miel, vainilla con ralladura de lima dulce.
- Proceso: Lavado
- Cultivadores: Rosalinda Espinoza, Mery Montejo, Marlene Yanco y Milagros Ortiz
- Producir: 453 kilos
- Mujer Cultivada: Sí
🌄 De las pequeñas y queridas fincas de Zipizu y Miraflores (1600 m sobre el nivel del mar), Rosalinda, Mery, Marlene y Milagros cosechan a mano con cariño estos excepcionales granos de Caturra y Común. ☕ Esta devoción captura la armonía de la armonía ecológica y la rica tradición. Este café, besado por el sol andino y nutrido por la tierra ancestral cerca de la Reserva de la Biosfera Oxapampa-Asháninka-Yánesha (BIOAY), despierta el alma. Deja que el conocimiento y la transformación echen raíces en esta serpiente de sabor.
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