[Atlanta, Georgia] – 12 september 2024 – Sunrise Trading LLC, een leverancier van ethisch verantwoorde, premium Peruaanse koffie, heeft vandaag aangekondigd zich in te zetten voor het ondersteunen en investeren in de toekomst van haar koffietelende partners. Op 5 september 2024 heeft Sunrise Trading, in samenwerking met de CITE Agroindustrial Oxapampa van het Ministerie van Productie van de Peruaanse staat, gespecialiseerde training gegeven aan koffietelers in de Tsachopen Native Community en Valley Pusapno, Peru. De training werd gegeven door Raymundo Peralta, een erkende Quality Grader en vertegenwoordiger van Sunrise Trading.

Dit initiatief bood essentiële educatie en middelen om de technieken, vaardigheden en kennis van de boeren te verbeteren bij het produceren van speciale en gedifferentieerde koffies die geschikt zijn voor export. De investering van Sunrise Trading weerspiegelt haar toewijding om haar koffietelers te versterken en de voortdurende productie van uitzonderlijke, smaakvolle koffiebonen te garanderen, terwijl het vitale regenwoudecosysteem wordt beschermd.

"Onze koffietelers vormen de basis van Sunrise Trading", aldus Andrew Shook, CEO van Sunrise Trading LLC. "Door hen de expertise te bieden om hoogwaardige specialiteitenkoffie te verbouwen, investeren we niet alleen in hun levensonderhoud, maar beschermen we ook de toekomst van onze koffievoorzieningsketen. Bovendien dragen we bij aan het economische welzijn van lokale gemeenschappen en helpen we dit vitale ecosysteem te beschermen door de waarde van goederen die in het regenwoud worden geproduceerd te verhogen."

De training ondersteunt rechtstreeks de productie van de single-origin, micro-lot koffiesoorten van Sunrise Trading, waaronder:

• Warme omhelzing (84 SCA): Warmi Embrace wordt gekweekt door de vrouwen van Oxapampa, Pasco, en heeft een honingachtig, bloemig smaakprofiel met tonen van cacaobonen.
• Sapa-zonlicht (85,75 SCA): Een complexe, met honing verwerkte koffie met tonen van ananasgelei, bloemen en pruimen.
• Quile glimlach (85 SCA): Een delicate koffie met de smaak van suikerriet, honing en vanille, met liefde verbouwd.
• Pacha Glow (83,75 SCA): Een zonovergoten kopje suikerriet, honing en toffee uit de hooglanden van Peru.
• Hoge Manco (84 SCA): Biedt een eeuwenoude Andes-traditie van chocolade, vanille en toffee.
• Hoge Machay (84 SCA): Biedt een unieke en verkwikkende smaakervaring met tonen van chocolade, honing en toffee.

Sunrise Trading investeert enorm in het opbouwen van een levendige gemeenschap rondom haar koffie, waarbij de artisticiteit en traditie in elke kop worden gevierd. Door te investeren in duurzame praktijken en haar koffietelers, voorziet Sunrise Trading een toekomst waarin de koffie-industrie floreert in harmonie met het milieu en haar mensen.

Over Sunrise Trading LLC

Sunrise Trading LLC is een gepassioneerde leverancier van premium Peruaanse koffiebonen, rechtstreeks afkomstig van toegewijde koffietelers in de regio Oxapampa. Met een toewijding aan kwaliteit, duurzaamheid en ethische inkoop, biedt Sunrise Trading een samengestelde selectie van unieke en smaakvolle koffies die zijn ontworpen om de ervaring van koffieliefhebbers en veeleisende lounges te verbeteren. Ga voor meer informatie over Sunrise Trading naar www.sunrisetradingllc.com .

Contact:

Andrew Shook, CEO,
Zonsopgang Handel LLC
andrew@sunrisetradingllc.com
+1 678-575-8122