Sunrise Trading is geland in de Big Apple, en laten we zeggen dat de koffiescene hier 'eye-opener' is. We zijn bezig met de voorbereidingen voor het Coffee Festival, en hoewel we omringd zijn door geweldige branders, is één ding duidelijk: onze schaduwkoffie valt op als een zonsopgang in een stad vol wolkenkrabbers.

Onze bonen zijn niet zomaar een mooi gezicht (of boon, denk ik). Ze worden gekweekt onder het gevlekte licht van het bladerdak van het regenwoud, gevoed door de zachte aanraking van de natuur. Deze zorg kweekt een uniek complex smaakprofiel dat barst van het aroma en de diepte.

We hebben het over tonen die je nog nooit eerder hebt geproefd: een vleugje chocolade, subtiele bloemige ondertonen en een zachte afdronk die lang in je mond blijft hangen als een zoete herinnering aan een zonsopgang. ✨

Begrijp ons niet verkeerd, we hebben respect voor de drukte van de stad, maar soms is het ook goed om even tot rust te komen, van het moment te genieten en de subtiele kunst van een werkelijk uitzonderlijke kop koffie te waarderen.