Föreställ dig en kopp som förkroppsligar styrkan och värmen hos en närande ande. Warmi Embrace, en kvinnoodlad mikrolott från Oxapampa, Pasco, Perú, är just den gåvan. Detta utsökta kaffe, som koppas på 84 SCA, erbjuder en upplevelse lika tröstande som en mammas kram.

Från det ögonblick du öppnar påsen kommer doften av honung, rörsocker, kakaonibs och delikata blommor att omsluta dig. Odlat av Edy Rojas, Lily Ortiz och Judith Marianela Westreicher, detta kaffe förkroppsligar kunskapen och kärleken som gått i arv genom generationer. Bönorna själva trivs i de skuggväxta molnskogarna nära Miraflores, Gramazu och Zipizu, vid sidan av Oxapampa-Asháninka-Yánesha Biosphere Reserve (BIOAY).

Smakprofil: Varje klunk ger toner av honung, rörsocker och kakaonibs följt av en balanserad tetroskropp och kvardröjande toner av blommor, katrinplommon och rörmelass. Warmi Embrace lyser när den görs till en rik espresso! Behandla: Noggrant tvättad Sorter: Catuai, Amarillo, Catimor, Caturra, Común, Costa Rica 95 och Pachi

Warmierna, kvinnor, har en helig ställning i inkaläran. Detta kaffe hyllar den andinska kvinnan, regnskogens väktare, som ger styrka och näring. Låt detta exceptionella mikroparti ge en stund av stilla reflektion till din dag.

Höj upplevelsen. Warmi Embrace drar nytta av en City to City+-stek för att lyfta fram de kvinnliga odlarnas arbete och accentuera balansen. Att brygga som ett dropp eller en upphällning kommer också att framhäva dess klarhet.

Redo att njuta av resan från körsbär till kopp? Utforska vårt utbud av peruanska kaffe, alla med sin unika historia och smakprofil. www.SunriseTradingLLC.com